まだ堂島本店のB1Fにファクトリーができる前、昨年の１月から8月までモンシュシュのスイーツは全て、大阪都島の片町に構えてましたファクトリーでつくってました。

片町のファクトリーでパティシエさんがつくった商品を、毎日車で何往復もして堂島に運び、ショーケースに並べて販売していました。モンシュシュにとって課題多き時期でした。

そんなある日誰に聞かれたか未だにナゾですが、帽子を深々とかぶったフットボールアワーの後藤さんが、突然片町のファクトリーに「堂島ロール」を買いに来て下さいました。

「YOUさんのお遣いで来ました、これ美味しいですよね！！」きさくにお話したあとさらに帽子を深くかぶり近くのテレビ局さんへ消えていかれました。

（出来立ての堂島ロールは今何人の芸能人の方々に囲まれているのかなぁ）想像するだけでワクワクしました。

フットボールアワーさんが来られたのは、お客さまと離れたところでつくる片町ファクトリーにとって、一番明るいニュースになりました。

そんないい想い出をつくった張本人のYOUさんがテレビで堂島ロールを紹介してくださいまして二倍の感謝の気持ちでいっぱいです。

ちょっと大変だったあのころを思い出し、今の幸せに甘んじないよう皆様に感謝し「初志貫徹」で頑張ろうと決心しました。

YOUさん本当にありがとうございます。